معكرونه سباجيتي بصلصة البيستو

يوضع الصنوبر والجوز على صينية وتحمص في الفرن حتى يصبح اللون ذهبي .

ترفع الصينية من الفرن و تترك حتى تبرد تماماً .

في الخلاط الكهربائي توضع كل مكونات الصلصة مع بعضها البعض وتطحن جيداً حتى تصبح كالمعجون .

تنقل إلى وعاء كبير .

تسلق علبة السباغيتي بالماء المملح .

ترفع من ماء السلق وتضاف إلى صلصة البيستو .

تقلب فيها جيداً حتى تتغلف بالصلصة تماماً

تنقل إلى طبق التقديم, ترش عليها جبنة البارمزان وتقدم .